マクロビオティック料理教室・オーガニック料理教室(横浜)フロムキッチン
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先日かなり久しぶりにマクロビオティック体験クラスを開催しました。

たくさんのことをお伝えしたくなり盛りだくさんな内容となって、返って混乱させてなければいいのですが。

初めて玄米に触れる方もいらっしゃるので、そのときの反応がうれしいのです。
その場に立ち会えて幸せです。

さて当日作ったのは…

• 玄米ごはん
• 季節の味噌汁
• きんぴらごぼう
• 雑穀コロッケ豆乳タルタルソース
• りんごの葛ゼリー

料理が初めての方もいらっしゃいましたが、野菜の気持ちを考えながら丁寧に優しいお味に仕上がりました。

ご自宅でも作っていただけたらうれしいなぁ。




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